gtx1050,小朋友最喜欢的生果芝士蛋糕杯怎么做,看看下面的配方和操作方法,凡人歌

蛋糕杯 配方:(16个左右的量)

无盐黄油:170克

细砂糖:200克

全蛋:1个

香草精:8克

低筋面粉:240克

小苏打:4.5克

玉米淀粉:10克

乳酪馅 配方:

奶油芝士:340克

糖粉:200克

香草精:6克

鲜生果:适量(草莓、奇异果、蓝莓等)

制造过程:

1.具喷脱模油或涂改一薄层黄油(配方重量之外),烤箱预热至175℃ / 175℃。

2.黄油和砂糖一同放在拌和缸中拌和5~7分钟至变得轻盈疏松。

3.参加全蛋和香草精,持续搅打至均匀润滑。

4.把低筋面粉、小苏打粉和玉米淀粉混合后参加,拌匀后会变成厚重的面团状。

5.把面团搓成每个约2勺的球形,放在现已喷油或涂油的模具中,捏成杯子形状(简略的方法是用一个小杯子直接在面团上压,使面团变成杯子形状)。放入提早预热的烤箱中烘烤10~12分钟至表面呈美丽的金黄色。出炉静置冷却5分钟使之稍降温后,脱模放在暴晒网上天然降至室温。

6.蛋糕杯冷却后,开端制造乳酪馅:奶油芝士+糖粉+香草精混合搅打至润滑细腻状。

7.用裱花袋挤入蛋糕杯中,装修鲜生果即可,冷藏保存。

看看切面的状况(那是叉子挖的,不是小编牙齿咬的...)

如果有个美丽的小盒子就更完美了,2个火4个一盒,满足吃个饱饱了~